K様のご両親からの紹介で、店舗改装工事をさせていただきました。
お若いK様は、ご自身のお店を持つ為に、独身時代はイタリアンレストランで修行をされて、休日には色々なお店を見て廻っては日々研究されていました。
色々と自分達の条件に合う貸し店舗を探され、決めてこられたお店は、元ラーメン屋でした。
こんな店にしたい!というイメージが明確でしたので、打ち合わせも工事もスムーズに進みました。
出来上がった店内のインテリアは、日頃からコツコツ集めてこられた、ご夫妻のセンス良い雑貨達。
時が経つのを忘れてしまうくらい、居心地良すぎるその空間は、ご夫妻のお持て成しの真心が、随所に現れているから。
この、ご夫妻の愛情溢れる店内の空間と、おいしいお料理を是非とも味わって頂きたいなと思います。
お若いK様は、ご自身のお店を持つ為に、独身時代はイタリアンレストランで修行をされて、休日には色々なお店を見て廻っては日々研究されていました。
色々と自分達の条件に合う貸し店舗を探され、決めてこられたお店は、元ラーメン屋でした。
こんな店にしたい!というイメージが明確でしたので、打ち合わせも工事もスムーズに進みました。
出来上がった店内のインテリアは、日頃からコツコツ集めてこられた、ご夫妻のセンス良い雑貨達。
時が経つのを忘れてしまうくらい、居心地良すぎるその空間は、ご夫妻のお持て成しの真心が、随所に現れているから。
この、ご夫妻の愛情溢れる店内の空間と、おいしいお料理を是非とも味わって頂きたいなと思います。
工事箇所 | 外装・ホール・客席・化粧室・看板・他 |
家族構成 | 夫婦 |
面積 | 36.0u |
工事期間 | 約1ヶ月間 |
予算範囲 | \3,500,000- |
設計 | 株式会社ピエロホーム |
↑元ラーメン屋だった頃の外観
↑かわいらしい印象に変身!
↑左端のドアらしき所が、トイレの入り口。
すぐ脇は厨房出入り口で、動線が重なっていた。
すぐ脇は厨房出入り口で、動線が重なっていた。
↑トイレスペースを広めにとって、
またトイレに行く手前にも
前室の様なスペースを取ったので、
食事されてる方の目に付きにくい。
またトイレに行く手前にも
前室の様なスペースを取ったので、
食事されてる方の目に付きにくい。
↑厨房とトイレの出入口部分UP
↑厨房のカウンター窓を小さめにしたり、
厨房出入口にトイレと仕切る壁を作って視線を断ったり、
お客様がゆっくりくつろげる様な工夫が随所に見られる。
店主の心配りだ。
厨房出入口にトイレと仕切る壁を作って視線を断ったり、
お客様がゆっくりくつろげる様な工夫が随所に見られる。
店主の心配りだ。
↑和式タイプのトイレだった。
↑床もフラットにして、以前の2倍くらいの広さにした。
↑オリジナル手洗い器。
↑トイレに入る手前の、
前室のようなスペースにもある、小さな手洗い器。
前室のようなスペースにもある、小さな手洗い器。
↑店のドアを開けた店内の様子。
↑トイレに入る手前の、前室のようなスペースから、
店の出入口方向を見た様子。
店の出入口方向を見た様子。
↑店内入って、左側の客席ホール。
↑店内入って、右側の客席ホール。
↑店内入って、右側客席ホールの窓側。
↑店内入って、右側の客席ホールの厨房側。
↑実際にお店で振舞われるコース料理。
どれも絶品です!
どれも絶品です!
↑店主が休みの日等にコツコツ作っていたWelcomeGarden。